Guía del horticultor autosuficiente (The Self-Sufficient Garden)

Tapa dura | 224 páginas

¡Come alimentos de cosecha propia durante todo el año y ahorra dinero en tu cesta de la compra siguiendo los métodos de este libro de horticultura! / Eat homegrown food all year round and save money on your weekly shop by following a simple plan for self-sufficiency.

¿Sabías que con un plan anual de cultivo doméstico puedes llegar a producir seis porciones de verduras por persona al día? Si buscas formas rentables de alimentar a la familia o consejos sobre cómo cultivar tu propia comida, este es tu libro. Aprende a cultivar tus alimentos en casa e incorpóralos a tu dieta siguiendo las instrucciones y consejos que se encuentran en sus páginas.

Planes de siembra en los que se detalla cuándo abonar y qué plantar o sembrar dependiendo del mes y la estación del año.

• Instrucciones sobre cómo crear tu huerto y los materiales necesarios para poder cultivar en casa: túneles de polietileno, camas elevadas y absorbentes, bancos para macetas, compost…
• Útiles consejos para cocinar y para la conservación de alimentos que te ayudarán a aprovechar al máximo tus cultivos.
• Recetas de platos deliciosos que podrás incluir en tu menú semanal: curry, verduras al horno, ensaladas y aderezos

¡Cultivar tus propias verduras, frutas y hortalizas nunca ha sido tan fácil! Siguiendo los métodos de Huw Richards, encontrarás la motivación para convertir tu huerto en un campo de cultivo y ahorrarás dinero mientras disfrutas de alimentos orgánicos y saludables.